I helgen lagade jag fläskfilé som i grädde gratineradesmed stekt lökochrosmarin. Gyllenstekt gul lök toppar fläskfiléninnan grädde, ost ochrosmarin fullbordar verket
Jag bytte helt sonika ut oxfilén mot en helt ok fläskfiléoch jag serverade medmassenetpotatis som egentligen bara är råstekt potatisistrimlor som sedan packas i en form och körs klara i ugnen
Smarrig maträtt som hela familjen garanterat gillar. Ni måste prova detta. Det tar cirka 20 minuter att tillaga denna variant av stroganoff medfläskfilé
Servera med spenat, dillsås, citronochpotatis. Strimlalökenoch stek den i oljan med spenaten. Grillamakrillenmedskinnsidan neråt först, salta och peppra
Servera med spenat, dillsås, citronochpotatis. Strimlalökenoch stek den i oljan med spenaten. Grillamakrillenmedskinnsidan neråt först, salta och peppra
marineradfläskfilémed ugnsbakade morötter, paprikaochlök samt rödvinssåsoch sallad. Idag står marineradfläskfilé, ugnsbakade morötter, paprika & lök samt rödvinssås & sallad på listan
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Servera t e x medHasselbackspotatis, grönpepparsås ochgrillad tomat (tomaten kan läggas isamtidigt som filéni formen)
Jag kom hem medminfläskfiléi en svart papperspåse med en prålig logga i guld och pappret runt filén var fäst med en blå etikettmed ett emblem i guld som skrek Mannerström
Fylld fläskfilé som tillagasi ugnen och en god krämigpotatisgratängtill det. Variera rätten med att fylla filénmed cantadou vitlöksost, färsk hackad timjanochfinhackade färska tomater
Rör ihop grädde, mjölk, rivenvitlök, salt och peppar. Så - sistablogginläggeti MAX blog award och det firasmed en helyllesvensk middagi form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad imikron) och en pepparsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.